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朝食や、お弁当にも大活躍の
サンドイッチの簡単な作り方をご紹介します。
材料
マーガリン入りロールパン
または、何も入っていないロールパン
レタス
卵
シーチキン
マヨネーズ
マーガリン
塩胡椒
キュウリ
ハム
ベーコン
ソーセージ
作り方
①洗って水気をキッチンペーパーで綺麗に拭き取ったレタスを使用します。
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②キュウリは、塩もみしてから斜め薄切り、気持ち厚めに切っておきます。
③卵は、茹でてマヨネーズと、塩胡椒を振り入れ混ぜておきます。
④シーチキンは、油切りしてマヨネーズと混ぜておきます。
⑤ソーセージは、茹でるか、適量の油にて炒めておきます。
⑥何も入っていないロールパンに、ナイフで縦に切り目を入れます。
マーガリンを塗ります。
⑦ 次に⑥に、①または、②を置きます。
⑧ ⑦にはお好みで、③、④、⑤のどれか一つを入れれば出来上がりです。
マーガリン入りロールパンには、⑥は省きます。
真横から切り目を入れ、そこに①か、②を入れて、ハムまたは、ベーコンを置いて出来上がりです。
出来上がったサンドイッチは、一個、一個ラップに包んでおきます。
持ち運びにも便利です。
食べる際にも手を汚さなくて済みます。
お弁当、おやつや、朝食にもお勧めできます。
茹で卵作り方
茹で卵は、水の中に生卵を入れてある鍋を火にかけて、15?20分待つと出来ます。
朝食に大活躍、目玉焼きの作り方
火にかけたフライパンに、バターや、油を入れ、軽く
火が通ったところへ卵を割り入れ水を少々入れて
蓋をして五分ほど待ちます。
半熟、固焼きなど黄身の固さは、好みが分かれます。
黄身の様子を見ながら時間の調整を。
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